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鶏ハム
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鶏ハム-レシピのメイン写真

鶏ハム

バターマン
バターマン @cook_40197125

ご飯にでも、つまみとしてもさっと温め野菜と食べても。簡単に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかく食べたかったので

ご飯にでも、つまみとしてもさっと温め野菜と食べても。簡単に作れて美味しいです。
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鶏胸肉を柔らかく食べたかったので

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バターマン @cook_40197125

ご飯にでも、つまみとしてもさっと温め野菜と食べても。簡単に作れて美味しいです。
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鶏胸肉を柔らかく食べたかったので

ご飯にでも、つまみとしてもさっと温め野菜と食べても。簡単に作れて美味しいです。
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材料

鶏ハム1個分
  • 〜下味〜
  • 鶏胸肉 1枚
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩・さとう 大さじ1
  • 〜ソース〜
  • 肉汁の残り
  • 料理酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2分の1
  • 豆板醤 お好きな量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り除き、砂糖☞塩という順に直接表面裏面とふりかけます。
    ※放置時間を1時間以上にするとなお◎

  2. 2

    料理酒も入れ、鶏胸肉はそのままジップロックに入れます。炊飯器を準備して保温で3時間ほど様子をみたら、完成です!!

  3. 3

    ソースは、お好みでどうぞ!

コツ・ポイント

特に

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バターマン
バターマン @cook_40197125
2018/03/10 12:09に公開
基本、cookpad様は見る側なのであまりレシピ公開等はしておりませんがよろしくお願いします(/。'(ェ)')よろしクマ
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このレシピのキーワード

鶏ハム 片栗粉 酒 鶏胸肉

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