休日ブランチ＊パニーニ風ホットケーキ
めーもん @cook_40136153
ハムとチーズをサンドして焼いたホットケーキです。休日の朝食・ブランチ・おやつに
このレシピの生い立ち
突然パニーニみたいのが食べたくなり、家にあるもので作ってみました。
休日ブランチ＊パニーニ風ホットケーキ
ハムとチーズをサンドして焼いたホットケーキです。休日の朝食・ブランチ・おやつに
このレシピの生い立ち
突然パニーニみたいのが食べたくなり、家にあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ生地をつくる。袋の表示よりやや緩めです。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、一度火を止めてフライパンの片側にハムを一枚置く。
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- 3
ハムの上に丁度収まるくらいの生地（大さじ山盛り１程）を流し、隣にも同じくらいの量流す。それから弱火で加熱しはじめます。
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- 4
プツプツしてきたら両方ひっくり返す
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- 5
ハムの無い方にチーズをのせる
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- 6
裏側も焼けたらハムとチーズを合わせるように重ね、上から少し押さえてチーズが溶けたら出来上がり。
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- 7
ハムとチーズの塩加減がいい感じです^_^
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- 8
2018.3.17 検索トップ10入りさせていただきました！ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
厚みが出るので食感を柔らかくしたくて、生地の牛乳を多めに入れています。
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