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カラフル揚げドーナツ
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カラフル揚げドーナツ-レシピのメイン写真

カラフル揚げドーナツ

桜月恋羽凰
桜月恋羽凰 @cook_40194015

子供も喜ぶカラフルな揚げドーナツ。
このレシピの生い立ち
アメリカのカラフルベーグルをみて、カラフルドーナツがあれば可愛いのにな〜と思ったのですが…あったのはカラフルでも焼きドーナツ。
ドーナツはやっぱり揚げたものが好き!
何とか揚げドーナツをカラフルな可愛いものに出来ないか試験的に作ってみました

子供も喜ぶカラフルな揚げドーナツ。
このレシピの生い立ち
アメリカのカラフルベーグルをみて、カラフルドーナツがあれば可愛いのにな〜と思ったのですが…あったのはカラフルでも焼きドーナツ。
ドーナツはやっぱり揚げたものが好き!
何とか揚げドーナツをカラフルな可愛いものに出来ないか試験的に作ってみました

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桜月恋羽凰
桜月恋羽凰 @cook_40194015

子供も喜ぶカラフルな揚げドーナツ。
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アメリカのカラフルベーグルをみて、カラフルドーナツがあれば可愛いのにな〜と思ったのですが…あったのはカラフルでも焼きドーナツ。
ドーナツはやっぱり揚げたものが好き!
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材料

6個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳又は水 30cc
  • 溶かしバター 18g
  • 食紅(赤、緑、青、黄) 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    食紅以外を全て混ぜ合わせます。

    • カラフル揚げドーナツ作り方1写真
  2. 2

    生地を6等分
    それぞれに食紅を練り込みます。

    • カラフル揚げドーナツ作り方2写真
  3. 3

    好きな色を6色作ります。

    • カラフル揚げドーナツ作り方3写真
  4. 4

    更に6等分します。

    • カラフル揚げドーナツ作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートの上でリング状につなげます。

    • カラフル揚げドーナツ作り方5写真
  6. 6

    揚げ油を160〜170度に熱しクッキングシートのまま揚げます。

    • カラフル揚げドーナツ作り方6写真
  7. 7

    しっかり火が通ったら反対側も軽く揚げます。

    • カラフル揚げドーナツ作り方7写真
  8. 8

    しっかり油を切ったら完成です。

    • カラフル揚げドーナツ作り方8写真
  9. 9

    ※反対側を揚げ過ぎると画像のように色が分かりにくくなります。

    • カラフル揚げドーナツ作り方9写真

コツ・ポイント

色が綺麗に分かるように片面である程度火を通してしまい、裏返したら少し揚げた位で油から上げます。

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桜月恋羽凰
桜月恋羽凰 @cook_40194015
2018/02/07 06:26に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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