漢方医お勧め薬膳！大棗人参湯

Name: 漢方医お勧め薬膳！大棗人参湯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大棗（ナツメ） 15個; 朝鮮人参 15g; 水 750cc

ナツメ入り朝鮮人参スープ♪
このレシピの生い立ち
（ナツメの続き）中気不足を補い、疲れやすいのを補います。その中に、少し養血作用があり血を補います。血虚による、精神不安定な時にも使います。全体としては、脾と肺が弱っている人、体が疲れやすい人、出血し体が弱っている人に適しています。

漢方医お勧め薬膳！大棗人参湯

百合が丘クリニック @cook_40056108

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材料

大棗（ナツメ） 15個
朝鮮人参 15g
水 750cc

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作り方

1
朝鮮人参をきれいに洗い、細かく切る。
2
土鍋に、ナツメと①の朝鮮人参を入れ、水を入れ約30分ほど煎じて出来上がり。

コツ・ポイント

人参もナツメも、補気剤で気を補います。人参はその中でも大いに元気を補い、補気元気といわれます。また、津液不足といって、水がたりていないのを補う作用もあります。ナツメは、補中益気といわれ気を補います。

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つくれぽ

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百合が丘クリニック @cook_40056108

2018/04/20 06:10に公開

当院は三重県で漢方治療を主に行っているクリニックです。漢方治療の経験豊富な院長が、「医食同源の考えで、毎日の食事から健康を」ということで、薬膳を紹介します。漢方治療、体質改善に興味のある方は当院ホームページもご覧ください。http://www015.upp.so-net.ne.jp/tomogaok/

このレシピのキーワード

なつめ

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