抹茶とホワイトチョコのスコーン
ひ〜の @cook_40192955
抹茶の苦味とマーガリンの塩気とホワイトチョコの甘みが絶妙に合います♩
このレシピの生い立ち
抹茶とホワイトチョコのスコーンが食べたくて作りました♩
抹茶とホワイトチョコのスコーン
抹茶の苦味とマーガリンの塩気とホワイトチョコの甘みが絶妙に合います♩
このレシピの生い立ち
抹茶とホワイトチョコのスコーンが食べたくて作りました♩
アプリでひらく作り方
- 1
粉類、砂糖をボールに入れ泡立て器で色が均一になるまで混ぜる。
- 2
マーガリンを入れ、スケッパーで細かくし、ポロポロとしてくるまで混ぜる。
- 3
砕いたホワイトチョコを加え、ゴムベラで混ぜる。
- 4
牛乳を少しずつ加えていき、ゴムベラで混ぜ、粉っぽさがなくなったら生地をまとめて3つに分ける。
- 5
3つに分けた生地をそれぞれ、直径15センチほどに平らにし、スケッパーで６等分にする。
- 6
170度に予熱したオーブンで、20分焼く。中が焼けていなかったら5分ほど追加してください。
コツ・ポイント
混ぜるだけで、成形も簡単です♩粉っぽさがなくならず、生地がまとまらない時は、サラダ油などを少し足して見てください。
焼きたてはふわふわ、冷めればサクサクのスコーンです♩電子レンジで温めると、焼きたてが再現できます♩
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