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さつま芋と椎茸・ごまマヨサラダ♪
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さつま芋と椎茸・ごまマヨサラダ♪-レシピのメイン写真

さつま芋と椎茸・ごまマヨサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

さつま芋・椎茸とハムをごまマヨネーズで和えました♪椎茸のつるんと食感とさつま芋のホクホク食感が美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
さつま芋・椎茸・ハムをマヨネーズで和えました♪ごまの風味も美味しいですよ♪

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材料

2人分
  • さつま芋 1/2個(200g)
  • 椎茸 4個
  • ハム 2枚
  • ごま 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸はスライスして、電子レンジにかけて蒸します。

    • さつま芋と椎茸・ごまマヨサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    さつま芋は皮を剥いて、1㎝幅のスティック状に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

    • さつま芋と椎茸・ごまマヨサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ハムも1㎝幅ぐらいに切ります。

  4. 4

    椎茸・さつま芋が冷めたらハムとあわせます。

    • さつま芋と椎茸・ごまマヨサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    全体に塩コショウします。ごま・マヨネーズを入れます。

    • さつま芋と椎茸・ごまマヨサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    混ぜて冷蔵庫で冷やします。

    • さつま芋と椎茸・ごまマヨサラダ♪作り方6写真
  7. 7

    冷えれば完成です！

    • さつま芋と椎茸・ごまマヨサラダ♪作り方7写真

コツ・ポイント

椎茸を沢山入れたほうが美味しいですよ！

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/12/23 07:07に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 しいたけ ハム ゴマ

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