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ゴマ大好き♪冷凍いんげんのゴマあえ♡
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ゴマ大好き♪冷凍いんげんのゴマあえ♡-レシピのメイン写真

ゴマ大好き♪冷凍いんげんのゴマあえ♡

♡みぃママ♡
♡みぃママ♡ @cook_40139766

胡麻大好きな方にオススメです♪
手軽にぱぱっと作れるます(*´︶`*)❤︎
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以前から、冷凍いんげんが気になって購入し作ってみました(*'▽'*)

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材料

3人分
  • 冷凍いんげん 約150g
  • かつおパック(2g) 1パック
  • ★白だし(粉末だしでもOK) 大さじ1〜2
  • ★水 お好み
  • ★人工甘味料(砂糖でもOK) 小さじ1(砂糖小さじ1.5)
  • ★練りゴマ(チューブ) 1.5cm
  • ★すりゴマ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせます。
    (この時に味見をしましょう)
    いんげんから水分が出るのですが、濃い場合は水を加えて下さい。

  2. 2

    冷凍いんげんをお好みの方法で解凍します。(私は流水解凍)

    ※袋の裏に解凍方法が記載されています※

  3. 3

    解凍されたいんげんの水気を切って、食べやすい大きさに切ります。
    (斜めに切ると見栄えがイイです)

  4. 4

    切ったいんげんと★を混ぜ合わせ3~5分程置きます。
    (味が染み込みます)

  5. 5

    置いたいんげんに、かつおパックを入れ混ぜ合わせ
    お皿に盛れば出来上がりです♪

  6. 6

    お好みで、油揚げを入加えても美味しいです(๑´ڡ`๑)ŧ‹"

    ※油揚げは、油抜きをして下さい※

    • ゴマ大好き♪冷凍いんげんのゴマあえ♡作り方6写真

コツ・ポイント

※濃い味のが苦手な方は③の段階で放置せずに※
かつおパックも食べる直前に振りかけるようにして下さい。
★の調味料は、ほうれん草の和物にも応用が出来ます

私の好みで味付けは 少し甘めなので、甘さが苦手な方は甘味料を少し少なめに入れて下さい。

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♡みぃママ♡
♡みぃママ♡ @cook_40139766
2018/03/10 09:58に公開
子供が巣立ち1人暮らしです♪「簡単」「時短」「節約」レシピ大好きです♡「今夜の晩ご飯どうしよう(ó﹏ò。)」・・・と困らないクックパッドが好きです✨もっぱら、皆サンのレシピを見て作る一方ですꉂꉂ(ᵔᗜᵔ∗)気が向いたらレシピ載せますが…目分量が多いので、ご了承下さい(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ペコリ♡...*゜
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このレシピのキーワード

ごま和え 冷凍いんげん ねりごま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194965
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