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やみつきこんにゃく
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やみつきこんにゃく-レシピのメイン写真

やみつきこんにゃく

坂本ドラミ
坂本ドラミ @cook_40104759

冷えたらさらにおいしいですよ
このレシピの生い立ち
お友達の奥様が作ってくれて娘が大好きなのでつくりました。

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坂本ドラミ
坂本ドラミ @cook_40104759

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材料

  • こんにゃく にんにく ゴマ 一味
  • ごま油 大さじ2
  • にんにく 2かけら
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • こんにゃく 1枚
  • 一味 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを薄切りにします。
    軽く茹でます。

    • やみつきこんにゃく作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油大2を入れにんにく2かけらのみじん切りをいれ
    こんにゃくを中火でチリチリになるくらい炒めます。

  3. 3

    酒 大3、醤油 大2、砂糖 大1.5
    を混ぜ合わせたら出来上がり!

  4. 4

    仕上げにゴマと一味をお好みで

コツ・ポイント

こんにゃくに味かましみるように薄切りで

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坂本ドラミ
坂本ドラミ @cook_40104759
2019/12/15 10:25に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく にんにく 酒 ゴマ

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