生ハムピンチョス
ＳＡＬＡＨ @cook_40096490
ホームパーティで手軽に食べられ、見た目も可愛らしいものを、と思って。
このレシピの生い立ち
持ち寄りのホームパーティーに、手軽に食べられるようにしました。
生ハムピンチョス
ホームパーティで手軽に食べられ、見た目も可愛らしいものを、と思って。
このレシピの生い立ち
持ち寄りのホームパーティーに、手軽に食べられるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマト、バジルを洗い、よく水気を拭き取っておく。
- 2
ﾓｯﾂｧﾚﾗとｻｲｽﾞを揃えたい。
ﾄﾏﾄ小→ｶｯﾄせず。
ﾄﾏﾄ大→半分にｶｯﾄ。
ﾓｯﾂｧﾚﾗもﾄﾏﾄと同様。 - 3
生ハムは大きい(縦長)ものであれば、縦半分に切り、小さい(丸に近い楕円形)ものであれば、少しずらして半分に折る。
- 4
②を縦長に起き、黒こしょうをふり、手前から少しずれるように、くるくると巻いていく。(ﾊﾞﾗみたいに見えるように)
- 5
つまようじに生ハム→バジル→モッツァレラ→プチトマトの順番に刺していく。
- 6
皿に盛り付け、グレープシードオイルを好みの量、かけて完成。
コツ・ポイント
一口で食べられるｻｲｽﾞ前提で、それぞれの具材の大きさを揃えると、見た目も可愛らしくなります。今回のﾓｯﾂｧﾚﾗはﾐﾆだったのでそのままです。
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