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砂糖少なめ八朔皮オレンジピール
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砂糖少なめ八朔皮オレンジピール-レシピのメイン写真

砂糖少なめ八朔皮オレンジピール

クックCRNP0Y☆
クックCRNP0Y☆ @cook_40139188

砂糖少なめで作りたく
このレシピの生い立ち
果物の皮には抗菌化作用があると南雲吉則先生の本を読んで作り始めました

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材料

2人分
  • 八朔 1個
  • 砂糖 100g 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    八朔皮を剥き、茹でる。
    お湯の色がオレンジになったらお湯を捨て、新たに水を入れて茹でる。これを三回繰り返し。

    • 砂糖少なめ八朔皮オレンジピール作り方1写真
  2. 2

    取り出した八朔皮をカットし、砂糖を100g、水は浸るぐらいで30分、中火から弱火でコトコト

    • 砂糖少なめ八朔皮オレンジピール作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターに八朔の皮を並べ、200度20分焼く

  4. 4

    砂糖大さじ1.5を混ぜ合わせる

    • 砂糖少なめ八朔皮オレンジピール作り方4写真
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クックCRNP0Y☆
クックCRNP0Y☆ @cook_40139188
2018/03/10 06:01に公開

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