煮込みハンバーグをリメイク♡トマトパスタ

こやみんの日常ごはん @cook_40282966
トマト煮込みハンバーグ(レシピID 20194843)の余ったソースをパスタにリメイクしました。
このレシピの生い立ち
トマト煮込みハンバーグ(レシピID 20194843)のソースが余ったのでリメイクしました。
煮込みハンバーグをリメイク♡トマトパスタ
トマト煮込みハンバーグ(レシピID 20194843)の余ったソースをパスタにリメイクしました。
このレシピの生い立ち
トマト煮込みハンバーグ(レシピID 20194843)のソースが余ったのでリメイクしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに薄く切る。
沸騰したお湯に塩を加え、表示通りの時間でパスタを茹で始める。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。両方に火が通ったらきのこを加えて軽く炒める。
- 3
ハンバーグソースの残りとケチャップ、ソースを加え、中火でふつふつと焦げ付かない程度に火を通す。
- 4
パスタが茹で上がったらお湯を捨てる。
※完全に捨てずに気持ち残しておくとソースに絡めやすいです。 - 5
ソースとパスタを和える。水分が多ければもう一度焦げ付かない程度に火を入れて水分を飛ばす。
- 6
塩胡椒をして味を整え、完成!
コツ・ポイント
パスタを入れることで味がぼやけるので、もう一度しっかり目に味付けをするといいです。
ハンバーグが余っていれば崩してミートボールパスタ風にしたり、ウインナーを加えても美味しい◎
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