餃子のたねリメイク☆甘酢仕上げ
ここ左衛門 @cook_40127664
中華～洋風に☆お弁当おがずにも！油揚げに詰めたら味付け自由だから多めに作って楽チン
このレシピの生い立ち
餃子のたねが余ったのでお弁当やおがずにアレンジ出来ないかと考えました
餃子のたねリメイク☆甘酢仕上げ
中華～洋風に☆お弁当おがずにも！油揚げに詰めたら味付け自由だから多めに作って楽チン
このレシピの生い立ち
餃子のたねが余ったのでお弁当やおがずにアレンジ出来ないかと考えました
作り方
- 1
餃子のたねを油揚げに平たく詰めたら3分やき、ひっくり返します
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- 2
焼き目着いたらまた3分から5分蓋をして焼きます。途中、ジューって音がしてきます。場所を入れ替えたりしてもOK
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- 3
時間がきたら、蓋をとり、ひっくり返しながら焼き目をつけていきます
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- 4
こんがりしたら、味付けし、完成です。
- 5
みりん、酒、砂糖、醤油、酢を加え絡ませ完成です。
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- 6
残りは3角にカットし、冷凍やお弁当に。
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コツ・ポイント
餃子のたねを甘酢にし、またまた美味しく頂けるように油揚げに詰めて焼きました。
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