豚肉のてりてり焼き

豚肉のてりてり焼き-レシピのメイン写真

豚肉のてりてり焼き

インチキ由美ちゃん @cook_40044127

合わせ酢に漬け込んで焼くだけ！
ごはんがすすんじゃいます。
このレシピの生い立ち
テレビで美味しそうだったので
作ってみました。
市販の合わせ酢を使ったので簡単でした。

合わせ酢に漬け込んで焼くだけ！
ごはんがすすんじゃいます。
このレシピの生い立ち
テレビで美味しそうだったので
作ってみました。
市販の合わせ酢を使ったので簡単でした。

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合わせ酢に漬け込んで焼くだけ！
ごはんがすすんじゃいます。
このレシピの生い立ち
テレビで美味しそうだったので
作ってみました。
市販の合わせ酢を使ったので簡単でした。

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ごはんがすすんじゃいます。
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テレビで美味しそうだったので
作ってみました。
市販の合わせ酢を使ったので簡単でした。

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材料

豚肉ブロック 400g
合わせ酢（市販） 150ml

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作り方

1
保存袋に肉と合わせ酢を入れて30分位置いておきます。
2
肉を1cm厚さに切り
フライパンに入れます。
全部並べてから火を点けます。
3
弱火で焼き目がつくまで焼きます。
漬けダレを入れます。
4
中火でタレを煮からめていきます。
てりてりになるまで
様子をみてね。
5
てりてり焼きの出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンはコールドスタートで
弱火で焼き目をつけた方が
肉がかたくなりません。

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インチキ由美ちゃん @cook_40044127

2019/12/14 11:58に公開

食べることも作ることも大好きです。インチキ料理が得意です。

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