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赤魚の煮魚　彼氏褒められ朝の和食ごはん♡
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赤魚の煮魚　彼氏褒められ朝の和食ごはん♡-レシピのメイン写真

赤魚の煮魚　彼氏褒められ朝の和食ごはん♡

Nsつるりんちゃん
Nsつるりんちゃん @cook_40279208

朝ごはんにお魚を食べると幸せになるので、よく作ります。朝から優しい美味しさです。
このレシピの生い立ち
あぶらの乗った旬のトロ赤魚があったので購入しました。

朝ごはんにお魚を食べると幸せになるので、よく作ります。朝から優しい美味しさです。
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あぶらの乗った旬のトロ赤魚があったので購入しました。

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赤魚の煮魚　彼氏褒められ朝の和食ごはん♡

Nsつるりんちゃん
Nsつるりんちゃん @cook_40279208

朝ごはんにお魚を食べると幸せになるので、よく作ります。朝から優しい美味しさです。
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あぶらの乗った旬のトロ赤魚があったので購入しました。

朝ごはんにお魚を食べると幸せになるので、よく作ります。朝から優しい美味しさです。
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あぶらの乗った旬のトロ赤魚があったので購入しました。

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材料

2人前
  1. 生姜 1かけ
  2. 魚 2人前
  3. 醤油 大2.5
  4. 砂糖 大2
  5. 酒 150cc
  6. 水 100cc
  7. みりん 大2
  8. 最後に砂糖と醤油 小さじ1
  9. 飾り用の生姜の千切り
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作り方

  1. 1

    冷凍でもok
    フライパンに汁をいれて沸騰したら生姜と魚をいれる

  2. 2

    落とし蓋をして
    冷凍の場合は７分
    生の場合は５分　　煮る

  3. 3

    蓋をあけて
    醤油を小1、砂糖小1くわえ
    １分ほど汁を煮詰める

  4. 4

    飾りの生姜を添えて完成

コツ・ポイント

冷凍でも作れるので忙しい朝でも◎
生姜は多めが美味しいです

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Nsつるりんちゃん
Nsつるりんちゃん @cook_40279208
2019/12/15 14:37に公開
お料理練習中です♡ 美味しいねって誰かと一緒に食べるのも作るのも両方大好き(๑˙ω˙๑)♡
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