ビルヒャー式ミュズリ
ジェイミー・オリバー @cook_40274777
ビルヒャー式ミュズリとは、シリアルに牛乳やリンゴ果汁などをかけてかけて一晩おき、お粥のようにしたものです。
このレシピの生い立ち
ジェイミー・オリバーが取り組む食育改革「Jamie Oliver's Food Revolution」もチェック
http://www.jamiesfoodrevolution.org/
ビルヒャー式ミュズリ
ビルヒャー式ミュズリとは、シリアルに牛乳やリンゴ果汁などをかけてかけて一晩おき、お粥のようにしたものです。
このレシピの生い立ち
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http://www.jamiesfoodrevolution.org/
アプリでひらく作り方
- 1
出来上がったシリアル（ID：19980475）を、大きめのボウルに入れる。
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- 2
りんごは、芯以外の部分を、チーズおろしなどでざっくりとおろす。
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- 3
おろしたりんごをシリアルと合わせ、牛乳を注ぐ。
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- 4
へらなどでよく混ぜ合わせ、ラップをして、冷蔵庫で一晩おく。
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- 5
一晩おいたものを、へらでよく混ぜる。
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- 6
器に盛り、食べやすく切ったフルーツを添える。
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コツ・ポイント
ビルヒャーとは、ミュズリを生み出したスイスの医師の名前です。
つくれぽ
イギリスの料理人。1998年から放送されたBBC『裸のシェフ』と題する料理番組シリーズで人気となった。英国でスタートした学校給食改善運動から活動の場を広げ、現在ではアメリカ合衆国各地をめぐり「食育改革」に取り組んでいる。http://www.jamiesfoodrevolution.org/英語版レシピもチェック！▶https://cookpad.wasmer.app/us/users/4830359
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