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ひと味違う！？燻製醤油ドレッシング
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ひと味違う！？燻製醤油ドレッシング-レシピのメイン写真

ひと味違う！？燻製醤油ドレッシング

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

醤油をスモークすると、とっても美味しいのはご存じですか？？今回は燻製醤油をドレッシングに仕立ててみました♪

このレシピの生い立ち
醤油を燻製にするとおいしい！と風の噂で耳にしたことから、ドレッシングへのアレンジを試してみました。

醤油をスモークすると、とっても美味しいのはご存じですか？？今回は燻製醤油をドレッシングに仕立ててみました♪

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醤油を燻製にするとおいしい！と風の噂で耳にしたことから、ドレッシングへのアレンジを試してみました。

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ひと味違う！？燻製醤油ドレッシング

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

醤油をスモークすると、とっても美味しいのはご存じですか？？今回は燻製醤油をドレッシングに仕立ててみました♪

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醤油を燻製にするとおいしい！と風の噂で耳にしたことから、ドレッシングへのアレンジを試してみました。

醤油をスモークすると、とっても美味しいのはご存じですか？？今回は燻製醤油をドレッシングに仕立ててみました♪

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材料

2～3人分
  1. 燻製醤油 大さじ１
  2. 酢 大さじ１
  3. エキストラバージンオイル 大さじ２
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作り方

  1. 1

    匂いがついても大丈夫な容器（なんでも良い）に醤油大さじ１を入れてスモークします。手順はこちらを参考
    ID:20252032

    • ひと味違う！？燻製醤油ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    燻製醤油大さじ１、酢大さじ１、エキストラバージンオイル大さじ２をしっかりかきまぜたら完成です！

    • ひと味違う！？燻製醤油ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ワインにピッタリ♪ひと味違うサラダをお楽しみください(^^♪

    • ひと味違う！？燻製醤油ドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

燻製は意外とご自宅で簡単にできるメニューです。ぜひ醤油の燻製もお楽しみください！

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen
2019/12/17 16:19に公開
鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪　カンタン♪　経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで！】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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