テレビでみた濃厚カルボナーラレシピ。卵が固まる悩みなんて吹っ飛びです！このレシピの生い立ちおいしそうなので作ってみた。
玉ねぎとベーコンを刻みます。写真はハムですが、じゅうぶん美味しいですよ。
スパゲッティを湯がきます
湯がいてる間に玉ねぎとベーコンをカリッと炒めます。
炒めてる間にボウルにチーズの土手を作ります。片方に卵、片方に炒めてる玉ねぎとベーコンを入れます。
スパゲッティが茹で上がったら、お湯を切り、ボウルの中でしっかりと混ぜます。最後にブラックペッパーをかけると完成！
パスタが冷えないうちにチーズと絡めてしまいましょう。
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