ポルチーニのポレンタ_イタリア家庭料理
クックMV1L3Z☆ @cook_40116824
イタリアの家庭料理のポレンタです！
原料はトウモロコシの粉で、主食にもなります！
日本では中々ない食べ物！
このレシピの生い立ち
イタリア旅行では、よく食べられる家庭料理らしいです。
旅行に行った時に気になって買ってきたものを調理してみました！
主食にもなるし、結構お腹膨れます。
アプリでひらく作り方
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水800mlを鍋に入れ、沸騰させる
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沸騰したら、弱火にして、泡立て器で混ぜながらポレンタの粉を入れる。
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- 3
水分がある程度飛ぶまで混ぜる。約3分
- 4
ねっとり硬くなってきたら、完成〜！！^_^
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- 5
お好みでチーズ入れたり、オリーブオイルかけたりするのもok！
コツ・ポイント
必ず弱火で混ぜるようにしてください！！
混ぜる手を止めるとすごく飛び散ります！
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