肉野菜たっぷり!乗っけ盛りサラダうどん

FMmama @cook_40153430
ワンプレートでもボリュームたっぷり!肉野菜を使いのせのせ麺にして、ぜひお召し上がりください
このレシピの生い立ち
何品も作るのは大変…という時間がない時にも、手軽で簡単に、しっかり食べれてお腹にたまる!料理を作りたいと思ってレシピを考えました。
肉野菜たっぷり!乗っけ盛りサラダうどん
ワンプレートでもボリュームたっぷり!肉野菜を使いのせのせ麺にして、ぜひお召し上がりください
このレシピの生い立ち
何品も作るのは大変…という時間がない時にも、手軽で簡単に、しっかり食べれてお腹にたまる!料理を作りたいと思ってレシピを考えました。
作り方
- 1
あたためたフライパンにごま油、合挽肉、酒、砂糖、の順に加えて炒める。
- 2
☆材料を混ぜ合わせて1に入れてよく合わせる。味がなじむまでは弱火にしてしばらく炒める。
- 3
皿にうどん、野菜、出来た肉炒めを乗っけて完成!
コツ・ポイント
しょうがパウダーがなければチューブや生を適量でもOKです!味付けは濃いめなので混ぜ合わせて食べる冷やし中華、ラーメンにもどうぞ。汁が欲しい時は濃いめにして水分を加えても大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199373