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❇︎☆なす豚バラあんかけ丼☆❇︎
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❇︎☆なす豚バラあんかけ丼☆❇︎-レシピのメイン写真

❇︎☆なす豚バラあんかけ丼☆❇︎

さーぴん☆ミ
さーぴん☆ミ @cook_40136209

食欲ないときでもガッツリいけます‼︎
このレシピの生い立ち
お昼の某番組で取り上げられていたのを
真似て自分なりに作ってみました☆

仕事が激務の旦那様にガッツリ食べてもらいたくて♡

食欲ないときでもガッツリいけます‼︎
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仕事が激務の旦那様にガッツリ食べてもらいたくて♡

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❇︎☆なす豚バラあんかけ丼☆❇︎

さーぴん☆ミ
さーぴん☆ミ @cook_40136209

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仕事が激務の旦那様にガッツリ食べてもらいたくて♡

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材料

2人分
  • なす 2本
  • 豚バラ お好きな量♪
  • もやし 半〜1袋
  • ネギ(飾り用) お好きな量
  • お麩 お好きな量
  • 醤油 小匙2
  • 味醂 大匙2
  • 料理酒 大匙2
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    茄子を洗って幅1㎝くらいの輪切りにします。
    (キッチンペーパーで水分をしっかりとって下さい!)

  2. 2

    バットに茄子を並べておきます。
    大根おろしなどに使うおろし機で
    お麩を削ります。(茄子にかけて下さい)

  3. 3

    フライパンで豚バラを炒めます!
    火が通ったら、ここで茄子を投入‼︎
    茄子にいいかんじに火が通ったら
    もやしを投入‼︎

  4. 4

    調味料を入れます。
    ここでちょっと火を緩めます。
    IHの場合ですが3くらいにして下さい。
    ガスの場合は中火。

  5. 5

    調味料を入れたら火力をあげて
    サッと全体を炒めます!
    仕上げに弱火にして
    水溶き片栗粉を加えて完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

簡単で特にありません(笑)

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さーぴん☆ミ
さーぴん☆ミ @cook_40136209
2016/07/13 17:27に公開
♡サーモン♡とチーズ❣️モーニング娘。'14〜'18シングル曲も好きですが、カップリングコレクションなども大好きです(´∀`)❤️
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このレシピのキーワード

丼 あんかけ なす ねぎ 豚肉 もやし お麩 酒

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