コロコロ厚揚げとひき肉❤️甘辛煮
黑澤食堂❤️ @cook_40282430
厚揚げとひき肉に染み込んだ甘辛味にお酒もご飯も進みます❤️
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです❤️主人は普通の和の煮物をあまり好まないので､ピリ辛味にすればモリモリ食べてくれるので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉を炒めます。
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- 2
厚揚げを2㎝のサイコロに切ります。※写真の量は気にしないで下さい(笑)
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- 3
炒めたひき肉にサイコロ厚揚げを合わせて炒めます。
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- 4
★を全て入れて◎で煮込みます。
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- 5
手作り落し蓋をして煮汁が無くなるまでコトコト。
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- 6
汁気がなくなってきたら⚪刻み唐辛子をひとつまみ入れて混ぜます。
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- 7
完成❤️
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コツ・ポイント
汁気が無くなるまで良く煮ます❤️
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