チキンと野菜の味わいスープ☆このレシピの生い立ち手作りのチキンスープを作りたくて♪
☆の材料は、細かく切りにします。●の材料は、すり下ろします。※チューブでも大丈夫です。
全ての材料(○の材料以外)を圧力鍋にいれ、強火で沸騰したら弱火にして10分程煮込みます。
○の材料で味を整えたら、5分程煮込みます。
春雨を入れて、タイ風春雨スープにしました♪
胸肉は割いてバンバンジーにも出来ますよ☆
スープだけ作り置きする場合は、ざるでコシて保存して下さい。
お好みの感じで煮込み時間を調整してください♬作り置きしておけば、色々な料理にも使えますよ☆
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