夕張メロンちーずケーキ
クックW3VURF☆ @cook_40248669
夕張メロンがたくさんあったので贅沢にメロンの風味を味わえるコクのあるちーずケーキです
このレシピの生い立ち
いつも作るちーずケーキもすきなのですがたまには少し変わったちーずケーキが食べたくて
夕張メロンちーずケーキ
夕張メロンがたくさんあったので贅沢にメロンの風味を味わえるコクのあるちーずケーキです
このレシピの生い立ち
いつも作るちーずケーキもすきなのですがたまには少し変わったちーずケーキが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
夕張メロン半分弱くらいつかいます。
4/1でも十分です。
メロンをミキサーでペースト状にします -
- 2
クリームチーズを順に材料順にねっていにます。すべて、材料をいれたらメロンのペーストも加えます
- 3
タルト台をつくります。
クッキーをジップロックにいれ棒で叩き粉々になったら溶かしバター牛乳をいれしめせ型にはめます - 4
オーブン１６０度にします
- 5
クリームチーズの生地を型に流し込みます。
鉄板に水を張り１６０度で20ぷん
170度てわ40分やきます - 6
冷めたら冷蔵庫で1日寝かすとより美味しくめしあがれます
-
コツ・ポイント
ちーずケーキを取り出すときはお湯で濡れたタオルなどを型にくるんで10びょうほどあて温めると綺麗に取れやすくなります。
カットするときもお湯でナイフを温めてカットしたら断面も綺麗にきれます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199614
