熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、細長く切ったベーコンを中火炒める。

ベーコンの色が変わってきたら、細かく切ったトマトを入れ、コンソメを加えて炒める。

トマトが炒まってきたら、生クリームと牛乳を加え、あったまってきたらチーズを加えて少しふつふつして来るまで煮る。

3のソースを煮詰めてる間に餃子の皮を1センチ幅ぐらいに切ります

3のソースに切った餃子の皮をくっつかないように入れ、(味を見て塩胡椒を加えて)5分程煮てソースと絡ませたら出来上がり。