餃子の皮でトマトクリーム生パスタ

タヌ助
タヌ助 @cook_40128863

トマトがたっぷりで濃厚な生パスタです!
餃子の皮が余ってしまった時にもオススメです✨
このレシピの生い立ち
家にあるもので生パスタが食べたかったので作って見た。

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 20枚くらい
  2. *パスタソース*
  3. コンソメ 小さじ1
  4. ベーコン 5枚
  5. トマト 2個
  6. 生クリーム 100cc
  7. 牛乳 200cc
  8. チーズ 2枚(お好みで)
  9. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、細長く切ったベーコンを中火炒める。

  2. 2

    ベーコンの色が変わってきたら、細かく切ったトマトを入れ、コンソメを加えて炒める。

  3. 3

    トマトが炒まってきたら、生クリームと牛乳を加え、あったまってきたらチーズを加えて少しふつふつして来るまで煮る。

  4. 4

    3のソースを煮詰めてる間に餃子の皮を1センチ幅ぐらいに切ります

  5. 5

    3のソースに切った餃子の皮をくっつかないように入れ、(味を見て塩胡椒を加えて)5分程煮てソースと絡ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

ソースに餃子の皮を加えた時に、くっつかないように箸でほぐしながら煮てください。
ベーコンから塩気が出るので、塩胡椒は味を見ながら加えてください。

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レシピ作者

タヌ助
タヌ助 @cook_40128863
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手間のかからないレシピをよく作ってます(^∇^)
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