美味しすぎる♡うちの磯辺いももち

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

甘辛でモチモチでヤワヤワ♡
海苔の風味と合ってご飯にもよく合います♡
このレシピの生い立ち
いももちが大好きすぎる娘に改良を重ねて出来た我が家のいももち♡♡♡

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材料

  1. じゃがいも 350g
  2. 片栗粉 大さじ4
  3. マーガリン(チューブでバター使用) 20g
  4. *砂糖、醤油 各大さじ3
  5. *酒、みりん 各大さじ1.5
  6. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて適当に切り、耐熱ボウルに入れてラップしてレンジで柔らかくなるまでチンする。

  2. 2

    熱い内に片栗粉、マーガリンも入れてマッシュしてよく捏ねて馴染ませる。

  3. 3

    好きな大きさに丸めて、多めの油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。
    ●焼いてる間に*を混ぜておく。

  4. 4

    *を入れて上下を返してタレを絡める。

  5. 5

    煮詰めている間にカットした海苔をぺたぺた貼っていく。

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レシピ作者

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
に公開
20歳♀、8歳♂、4歳♂の3人のママです♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡→たまにレシピの変更、削除してます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします(´;ㅿ;`)ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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