キャベツと桜えびの鍋蒸し

キャベツと桜えびの鍋蒸し-レシピのメイン写真

キャベツと桜えびの鍋蒸し

横浜市 @city_of_yokohama

桜海老の香ばしさがクセになりそう。
このレシピの生い立ち
磯子区で開催した「中学生のお弁当づくり　スタート講座」の中の栄養士のオススメレシピです。磯子区のホームページでも紹介しています。(磯子区福祉保健課健康づくり係)

桜海老の香ばしさがクセになりそう。
このレシピの生い立ち
磯子区で開催した「中学生のお弁当づくり　スタート講座」の中の栄養士のオススメレシピです。磯子区のホームページでも紹介しています。(磯子区福祉保健課健康づくり係)

もっと読む

キャベツと桜えびの鍋蒸し

横浜市 @city_of_yokohama

桜海老の香ばしさがクセになりそう。
このレシピの生い立ち
磯子区で開催した「中学生のお弁当づくり　スタート講座」の中の栄養士のオススメレシピです。磯子区のホームページでも紹介しています。(磯子区福祉保健課健康づくり係)

桜海老の香ばしさがクセになりそう。
このレシピの生い立ち
磯子区で開催した「中学生のお弁当づくり　スタート講座」の中の栄養士のオススメレシピです。磯子区のホームページでも紹介しています。(磯子区福祉保健課健康づくり係)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

キャベツ 120g
しめじ 50g(1/2袋)
桜えび 4g(大さじ1)
根生姜 4g
水大さじ1
塩小さじ1/6
こしょう少々
醤油小さじ1
酒大さじ1
ごま油小さじ1

レシピを保存

作り方

1

キャベツはざく切り、根生姜はせん切りにする。しめじは石づきを切ってほぐしておく。
2

鍋に大さじ1の水を入れ、キャベツを加える。
3

さらに、しめじ、桜えび、根生姜を散らし、塩、こしょう、醤油、酒、ごま油の順にふってふたをする。
4

3の鍋を火にかけ、強めの中火で1分半加熱する。火を止め、少し蒸らしてから、ふたを取ってかき混ぜる。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

横浜市 @city_of_yokohama

2016/07/15 01:02に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

もっと読む

このレシピのキーワード

鍋シメジキャベツサクラエビ酒しょうが

似たレシピ

その他のレシピ