合い挽き肉は常温に戻す。
炊飯器の釜の中へ直に入れてよーく捏ねる。

玉ねぎなどの野菜をみじん切りにし、フライパンで炒める。

あら熱を取った②を炊飯器の釜に入れて、合い挽き肉と合わせて混ぜる。

牛乳で湿らせたパン粉、卵を入れて、さらに混ぜる。

塩胡椒、ケチャップを入れて味付けする。

全体がまとまったら表面を平らにし、釜を数回ポンポンと落としたりして空気を抜く。

炊飯器の早炊きコースをON♪
私は一升炊きのものを使用。

炊き上がり後、竹串で数カ所刺して生肉がついていなければOK！

結構肉汁が出てくるので、お好みでケチャップやソースなどを混ぜて煮詰めてソースを作っても♡

ケーキのように切り分けて食べて下さい♪♪