南瓜だけではなく、ちくわぶも入っているので、食べごたえがあります(^^)冷めても美味しいから、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
南瓜の甘煮を作ろうと思い、冷蔵庫を見たらカレーに入れた残りのちくわぶがあったので、一緒に煮てみました*\(^o^)/*