南瓜とちくわぶの煮物
りおmamy♡ @cook_40286032
南瓜だけではなく、ちくわぶも入っているので、食べごたえがあります(^^)冷めても美味しいから、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
南瓜の甘煮を作ろうと思い、冷蔵庫を見たらカレーに入れた残りのちくわぶがあったので、一緒に煮てみました*\(^o^)/*
南瓜とちくわぶの煮物
南瓜だけではなく、ちくわぶも入っているので、食べごたえがあります(^^)冷めても美味しいから、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
南瓜の甘煮を作ろうと思い、冷蔵庫を見たらカレーに入れた残りのちくわぶがあったので、一緒に煮てみました*\(^o^)/*
作り方
- 1
南瓜の皮、種を除き、食べやすい大きさに切る。
- 2
ちくわぶも食べやすい大きさに切り、さっと洗う。
- 3
鍋に南瓜と、本だし、南瓜の半分位まで水を入れて中火で沸騰するまで煮る
- 4
沸騰したら、ちくわぶ、醤油と砂糖を入れて、南瓜が柔らかくなるまで弱火で煮る。
- 5
南瓜が柔らかくなったら味をみて、完成♡
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