オーブンを200℃に予熱。

◎をボールで良く混ぜて乳化させる

粉類と塩を混ぜる。ふるいにかけるか、面倒な場合はハンドミキサーで混ぜる。私はいつも後者。

2と3を良く混ぜたら、乾燥バジルとピザ用チーズも混ぜる。

生地を厚さ2cmくらいに成型して、包丁等で好きな大きさ・形に切る。
おすすめは一口大。16〜20等分くらい。

オーブン板にクッキングシートを敷いて生地を並べ、200℃ 15分くらい焼く。

出来上がり♡
網に並べて冷ましましょう。温かいうちもほっくりして美味しいです。