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ほうじ茶 パウンドケーキ *簡単*-レシピのメイン写真

ほうじ茶 パウンドケーキ *簡単*

jughead
jughead @cook_40286033

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材料

6cm×20cm型 1個分
  1. 無塩バター 80g
  2. 砂糖 90g
  3. (常温にしておく)卵 2個
  4. 小麦粉 100g
  5. ベーキングパウダー 1~2g
  6. ほうじ茶パック 2パック(大さじ2)
  7. 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳を温め、ほうじ茶1パック分だけ中身を出して浸しておきます。

    • ほうじ茶 パウンドケーキ *簡単*作り方1写真
  2. 2

    バターと砂糖を泡立て器で混ぜます。

    • ほうじ茶 パウンドケーキ *簡単*作り方2写真
  3. 3

    2.に溶いた卵を2.3回に分け、1.のほうじ茶も入れて混ぜます。

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーは一緒に篩にかけます。

  5. 5

    4.を3.に3回に分けて、ヘラで満遍なく混ぜます。

    • ほうじ茶 パウンドケーキ *簡単*作り方5写真
  6. 6

    型に流し込んで空気を抜き、170度に予熱したオーブンで35分ほど焼きます。

  7. 7

    竹串等で焼き具合を確認し、様子を見て時間を増やしてください。

コツ・ポイント

作った翌日がしっとりとしていて美味しいです^ ^

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jughead
jughead @cook_40286033
2018/02/12 11:14に公開

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