じゃが芋のポタージュスープ♪とろっと濃厚
京たまご @kotama12
じゃが芋の温かいポタージュです♪漉さないのがポイントです!とろりと濃厚なスープです♪簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
じゃが芋の温かいスープが飲みたくて考えました♪漉さずに濃厚に仕上げました♪
じゃが芋のポタージュスープ♪とろっと濃厚
じゃが芋の温かいポタージュです♪漉さないのがポイントです!とろりと濃厚なスープです♪簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
じゃが芋の温かいスープが飲みたくて考えました♪漉さずに濃厚に仕上げました♪
作り方
- 1
玉ねぎ・じゃが芋は薄切りにします。
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- 2
バターを鍋に入れて溶かします。
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- 3
玉ねぎ・じゃが芋を入れて炒めます。全体に塩コショウします。軽く炒めます。
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- 4
水、コンソメを入れ煮ます。
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- 5
野菜が柔らかくなるまで煮たら、ハンドブレンダー又はミキサーで撹拌します。
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- 6
生クリームを加えてひと煮立ちさせ、味見をして塩コショウをして調味します。
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- 7
完成です♪お好みで黒こしょうをかけても美味しいです♪
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コツ・ポイント
漉さないので濃厚な仕上がりになります♪漉さないので手間もはぶけます♪
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話題入りに感謝！スナップえんどうのポタージュスープ、濃厚ですよ♪じゃがいものポタージュは、レシピID：18598902です
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