エリンギ海苔佃煮和え お弁当、作り置きに

フリーター佐藤
フリーター佐藤 @cook_40286041

ご飯にめちゃめちゃ合うし、お弁当の隙間をパパッとつくって埋められるという最高なメニューです
このレシピの生い立ち
お父さんから仕送りでご飯ですよが届いたんですけど、食べないんですよね実際。もったいないし、どうしようかなーと思ってて、このレシピを考えました。クリームチーズを千切って和えても美味しそうだし意外と海苔の佃煮って使えるんですね。

エリンギ海苔佃煮和え お弁当、作り置きに

ご飯にめちゃめちゃ合うし、お弁当の隙間をパパッとつくって埋められるという最高なメニューです
このレシピの生い立ち
お父さんから仕送りでご飯ですよが届いたんですけど、食べないんですよね実際。もったいないし、どうしようかなーと思ってて、このレシピを考えました。クリームチーズを千切って和えても美味しそうだし意外と海苔の佃煮って使えるんですね。

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材料

  1. エリンギ 1〜2本
  2. 海苔の佃煮 適量
  3. 白ゴマなど お好みで

作り方

  1. 1

    エリンギを細長く切る

  2. 2

    お皿に乗せて少し水をかけ、1分ほどレンジでチンする

  3. 3

    海苔の佃煮(わたしはご飯ですよでつくりました)をチンしたエリンギに適量くわえ混ぜる

  4. 4

    お好みで白ゴマなど混ぜ、食感をプラスして完成!

コツ・ポイント

作り置き用につくったのに美味しすぎてすぐ食べ終わらないようにしてください。作り置きになりません。

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