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ヘルシー牛丼
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ヘルシー牛丼-レシピのメイン写真

ヘルシー牛丼

harumpoopy
harumpoopy @cook_40220299

炭水化物が無いので、ヘルシーに牛丼が楽しめます!
このレシピの生い立ち
野菜不足だなーと感じで、家にある野菜で考えました。

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harumpoopy
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炭水化物が無いので、ヘルシーに牛丼が楽しめます!
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材料

2人分
  • 牛肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • キャベツ 1/4個
  • ミックスベジタブル(冷凍) 100g
  • コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを飴色になるまで炒めたら、牛肉も加えて炒める。

  2. 2

    炒めた玉ねぎと牛肉に焼肉のタレを絡める。

  3. 3

    別のフライパンで冷凍のミックスベジタブルを炒める。刻んだキャベツも加える。

  4. 4

    ミックスベジタブルとキャベツにコンソメを加え、さらに炒める。

  5. 5

    器にキャベツの方を盛る。

    • ヘルシー牛丼作り方5写真
  6. 6

    牛肉の方を乗せる。

    • ヘルシー牛丼作り方6写真
  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

野菜はじっくり炒めた方が甘みが出ます。キャベツの方は火を止めてからも蓋をして蒸らすとさらにgood!

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harumpoopy
harumpoopy @cook_40220299
2014/09/06 10:06に公開
ずぼら女子大生
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 キャベツ 玉ねぎ ミックスベジタブル

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