キャベツとウィンナーのカレースープ

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

キャベツの甘みもしっかりで美味しい！大好きウィンナーを沢山入れてキャベツとウィンナーのカレースープ！
このレシピの生い立ち
パンにもご飯にも合うスープを作りたくて！

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材料

  1. キャベツ 4枚くらい
  2. ウィンナーソーセージ 7〜8本
  3. コンソメスープの素 1ケ
  4. 市販のカレールー 1カケ
  5. 塩 少々
  6. 水 360cc

作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさにザクザク切ります。ウィンナーは斜めに半分に切ります。カレーのルーを包丁で細かく刻んでおきます。

  2. 2

    鍋に油をしきキャベツとウィンナーを炒めます。

  3. 3

    少ししんなりしたら水を加えます。沸騰したらコンソメスープの素と塩をひとつまみ入れ3分コトコト煮ます。

  4. 4

    火を止め刻んだカレールーを入れしっかり溶かしたらもう一度火にかけます。3分コトコト煮たら出来上がり！

コツ・ポイント

キャベツは少し大きめにザクザク！シャキシャキ歯ごたえが残る様に！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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