しっかり味の～栗おこわ✿

しっかり味の～栗おこわ✿-レシピのメイン写真

しっかり味の～栗おこわ✿

yukiじるし @cook_40052723

程良くもっちりとして
しっかり味の浸みた栗ごろごろ～の
味おこわです。

このレシピの生い立ち
味の薄い栗のご飯があまり好きでない家族のために配合した食べやすい白米入りおこわです。
これならバクバク食べてくれます。

程良くもっちりとして
しっかり味の浸みた栗ごろごろ～の
味おこわです。

このレシピの生い立ち
味の薄い栗のご飯があまり好きでない家族のために配合した食べやすい白米入りおこわです。
これならバクバク食べてくれます。

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yukiじるし @cook_40052723

程良くもっちりとして
しっかり味の浸みた栗ごろごろ～の
味おこわです。

このレシピの生い立ち
味の薄い栗のご飯があまり好きでない家族のために配合した食べやすい白米入りおこわです。
これならバクバク食べてくれます。

程良くもっちりとして
しっかり味の浸みた栗ごろごろ～の
味おこわです。

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味の薄い栗のご飯があまり好きでない家族のために配合した食べやすい白米入りおこわです。
これならバクバク食べてくれます。

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材料

４合分

生栗 20~40個
白米 2合
もち米２合
白だし大さじ２
砂糖大さじ１
みりん大さじ１
塩小さじ１
昆布茶小さじ１

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作り方

1
白米を洗って
もち米と合わせ
浸水させておく。
2
生栗を剥く。
剥けた栗は水に浸けておきましょう。
3
30分以上浸けた米に
調味料を加え
白米炊き３合ラインと4合ラインの真中～4合2mm下（硬さお好みで）まで水を入れる。
4
栗をのせて
白米炊きのコースで
普通に炊く。
5
今回～栗40個。
ほっくほくの栗が美味しい～✿
6
次の日ももっちり美味しい♫
お弁当にもGOOD！

コツ・ポイント

砂糖を加えることでぱさつき防止になります。
白だしは10倍でうどんかけつゆになる濃度のものを使っています。
味がしっかりついているので、かけるとしたら胡麻塩でなく胡麻のみで。

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yukiじるし @cook_40052723

2014/09/04 04:15に公開

大好きなものをたくさん載せたキッチンです・・・✿～レシピ内容適宜見直し訂正しております～★より美味しく作れますように・・・・・cpカレー部 No.8blog: https://ameblo.jp/yukipan18/

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このレシピのキーワード

こぶ茶生栗もち米ご飯

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