フルーツと生ハムの美肌サラダ

もずく00
もずく00 @cook_40282844

好きな果物とトマトで、フルーティなサラダを作りましょう☆生ハムの塩気で、美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
生ハムとフルーツの組み合わせが好きなので。

フルーツと生ハムの美肌サラダ

好きな果物とトマトで、フルーティなサラダを作りましょう☆生ハムの塩気で、美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
生ハムとフルーツの組み合わせが好きなので。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. トマト 1個
  3. マンゴー 70g
  4. 生ハム 4枚
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 白ワインビネガー 大さじ1/2
  7. レモン 大さじ1/2
  8. 飾りのバジル あれば
  9. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    トマト、桃、マンゴーを、食べやすい大きさにカットし、皿に彩りよく盛り付ける

  2. 2

    生ハムを、1の周りに飾る

  3. 3

    上から、オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁をかけて、黒胡椒をふり、バジルを飾る

コツ・ポイント

好きなフルーツで作りましょう。特に、マンゴーや桃は生ハムに良く合います。
脂溶性ビタミンが含まれているフルーツ・野菜(マンゴー、人参)をオリーブオイルと組み合わせることで、効率良く吸収することができます。トマトのリコピンで、更に美肌力UP!

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