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ワイン塩
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ワイン塩-レシピのメイン写真

ワイン塩

suzu2400
suzu2400 @cook_40138294

ステーキに合います。
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余った赤ワインがもったいなくて。

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材料

  • 赤ワイン 200cc
  • 岩塩 100g
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作り方

  1. 1

    余ったワインを少量になるまで煮詰める。

  2. 2

    ワインが少量になったら、火を止めて岩塩をまぜる。

  3. 3

    クッキングシートにワイン塩を広げ、低温オーブンで乾燥させて完成。(天日干しで乾燥させてもOK)

コツ・ポイント

冷蔵庫に眠っている飲みかけのワインで作れちゃいます。

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suzu2400
suzu2400 @cook_40138294
2017/05/31 14:12に公開

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赤ワイン

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