柚子胡椒のアクセントがやみつきになりますよ！
このレシピの生い立ち尚絅大学×東海大学 お弁当プロジェクト
にんじん、ヤーコン(れんこん)を食べやすい大きさに千切りにする。
鍋にごま油を入れて熱し、にんじん、ヤーコン(れんこん)を加えて炒める。
2がしんなりしたら、Aを加え、混ぜながら汁気がなくなるまで炒り煮する。
火を止めた後、柚胡椒を加え、混ぜる。
完成
柚子胡椒は火を止めてから入れると香りがよくなります。
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