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東海・尚絅大学→弁当
@cook_40281999
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「食と健康」で農学・栄養学を専攻する東海大学・尚絅大学の学生がプロデュースする、熊本の食材を使ったヘルシー弁当のレシピを掲載しています!
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レシピ (13)
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東海・尚絅大学→弁当
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たこと野菜の酢の物
たこ
•
きゅうり
•
乾燥わかめ
•
大根
•
酢
•
砂糖
•
薄口醤油
1人分
東海・尚絅大学→弁当
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玄米ごまごはん
精白米
•
玄米
•
ごま
1人分
東海・尚絅大学→弁当
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あか牛の肉巻き
あか牛
•
にんじん
•
アスパラガス
•
ヤーコン
•
青じそ
•
小麦粉
•
塩こしょう
•
油
•
濃口しょうゆ
•
砂糖
•
みりん
•
酒
•
1人分
東海・尚絅大学→弁当
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シイラの発酵トマトソース和え
シイラ
•
酒
•
片栗粉
•
油
•
玉ねぎ
•
しょうが
•
おろしにんにく
•
油
•
発酵トマトソース
•
ケチャップ
•
鶏がらスープの素
•
酒
•
1人分
東海・尚絅大学→弁当
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牛乳プリン 〜ブルーベリーソースがけ〜
ジャージー牛乳
•
砂糖
•
ゼラチン
•
水
•
バニラエッセンス
•
ブルーベリーソース
1人分
東海・尚絅大学→弁当
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おひたし~秋ver.~
ほうれん草
•
菊の花
•
しめじ
•
ごま
•
しょうゆ
•
みりん
•
だし
1人分
東海・尚絅大学→弁当
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ヤーコン(れんこん)のきんぴら
ヤーコン
•
にんじん
•
ごま油
•
しょうゆ
•
みりん
•
砂糖
•
酒
•
柚子胡椒
1人分
東海・尚絅大学→弁当
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田楽~阿蘇の郷土料理、柚子の香りを添えて
こんにゃく
•
厚揚げ
•
赤味噌
•
みりん
•
砂糖
•
柚子
1人分
東海・尚絅大学→弁当
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豆腐ハンバーグ
合挽き肉
•
絹ごし豆腐
•
パン粉
•
干し椎茸
•
青じそ
•
干しひじき
•
玉ねぎ
•
塩こしょう
•
薄口醤油
•
酢
•
でんぷん
1人分
東海・尚絅大学→弁当
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かぼちゃの煮物
カボチャ
•
ニンジン
•
乾燥シイタケ
•
インゲン
•
だし汁
•
酒
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
一人分
東海・尚絅大学→弁当
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かしわ飯
玄米
•
天草大王
•
ごぼう
•
にんじん
•
干し椎茸
•
水
•
油揚げ
•
醤油
•
料理酒
•
みりん
•
顆粒和風だし
•
サラダ油
米2合分
東海・尚絅大学→弁当
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ムラサキマサリごはん
精白米
•
ムラサキマサリ
•
サツマイモ
•
塩
1人分
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阿蘇のボローニャソーセージのカプレーゼ
ボローニャソーセージ
•
ミニトマト
•
ベビーチーズ
•
オリーブオイル
•
イタリアンハーブソルトミックス
1人分