ピーじゃこおかか

ピーじゃこおかか-レシピのメイン写真

ピーじゃこおかか

クックOM3EUN☆ @cook_40274743

ピーマンを縦に切ることで苦味がなくなり、子供も喜んで食べてくれました。常備菜やお弁当のおかずにもちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
子供に緑黄色野菜を食べさせたくて作りました。

ピーマンを縦に切ることで苦味がなくなり、子供も喜んで食べてくれました。常備菜やお弁当のおかずにもちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
子供に緑黄色野菜を食べさせたくて作りました。

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ピーマンを縦に切ることで苦味がなくなり、子供も喜んで食べてくれました。常備菜やお弁当のおかずにもちょうどいいです。
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子供に緑黄色野菜を食べさせたくて作りました。

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材料

ピーマン 5個
じゃこ 10g
醤油大さじ3
白だし大さじ3
水 30cc
鰹節適量

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作り方

1

ピーマンを縦に細く切る。
ラップしてレンジで500Wで5分。
2

チンしてる間にじゃこをボールに入れ白だし、醤油、水を入れ、馴染ませる。
3

チンしたピーマンの水気を切り、②に和える。
4

最後に鰹節をお好みで入れて、完成！

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2016/07/26 00:28に公開

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