m型なしお手軽フロランタンクッキー
＊misacoro＊ @misacoro
サクッさくのフロランタンクッキーのレシピです♪
このレシピの生い立ち
＊手間がかかるイメージのフロランタンを簡単クッキー生地の上にのせました♪
m型なしお手軽フロランタンクッキー
サクッさくのフロランタンクッキーのレシピです♪
このレシピの生い立ち
＊手間がかかるイメージのフロランタンを簡単クッキー生地の上にのせました♪
作り方
- 1
ホットケーキミックス、砂糖、卵、バターをポリ袋に入れて揉んでひとまとめにする。
- 2
10等分し、手で丸めてつぶし平べったい丸を作る。(高さ１㎝、直径５㎝が目安)
-
- 3
手で真ん中を３㎝ほどくぼませる。(サラダ油や小麦粉をつけるとゆびにくっつきにくい。)
-
- 4
＊ふくらむので、下がちょっと透けるくらいくぼませてＯＫ。少しくらい割れてもその雑さがお洒落に。
- 5
オーブンを180℃の余熱にかける。
- 6
キャラメルアーモンドの材料を鍋に入れ、強火にかける。煮立ったら弱火で２分水分を飛ばす。
-
- 7
⑤を熱いうちにスプーンでクッキー生地の上にのせる。
-
- 8
180℃に余熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
＊ホットケーキミックス150ｇを代用する場合＊
薄力粉125g、砂糖20g(大さじ２)、ベーキングパウダー6g(小さじ1と1/2)、塩ひとつまみを袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
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