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m型なしお手軽フロランタンクッキー-レシピのメイン写真

m型なしお手軽フロランタンクッキー

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

サクッさくのフロランタンクッキーのレシピです♪
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*手間がかかるイメージのフロランタンを簡単クッキー生地の上にのせました♪

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サクッさくのフロランタンクッキーのレシピです♪
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材料

  • ホットケーキミックス(代用する場合はコツ参照) 150g
  • 砂糖 大さじ3(30g)
  • 卵(M) 1個(殻なしで52g)
  • バター(マーガリン) 大さじ1(12g)
  • キャラメルアーモンド
  • アーモンドスライス 30g
  • バター(マーガリン) 大さじ2(25g)
  • 砂糖 大さじ4(40g)
  • 牛乳 大さじ1(15g)
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、砂糖、卵、バターをポリ袋に入れて揉んでひとまとめにする。

  2. 2

    10等分し、手で丸めてつぶし平べったい丸を作る。(高さ1㎝、直径5㎝が目安)

    • m型なしお手軽フロランタンクッキー作り方2写真
  3. 3

    手で真ん中を3㎝ほどくぼませる。(サラダ油や小麦粉をつけるとゆびにくっつきにくい。)

    • m型なしお手軽フロランタンクッキー作り方3写真
  4. 4

    *ふくらむので、下がちょっと透けるくらいくぼませてOK。少しくらい割れてもその雑さがお洒落に。

  5. 5

    オーブンを180℃の余熱にかける。

  6. 6

    キャラメルアーモンドの材料を鍋に入れ、強火にかける。煮立ったら弱火で2分水分を飛ばす。

    • m型なしお手軽フロランタンクッキー作り方6写真
  7. 7

    ⑤を熱いうちにスプーンでクッキー生地の上にのせる。

    • m型なしお手軽フロランタンクッキー作り方7写真
  8. 8

    180℃に余熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

*ホットケーキミックス150gを代用する場合*
薄力粉125g、砂糖20g(大さじ2)、ベーキングパウダー6g(小さじ1と1/2)、塩ひとつまみを袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2016/09/14 06:22に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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クッキー フロランタン バター 牛乳 卵 アーモンド ホットケーキミックス

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