鮭のホイル焼き～味噌だれ～

Name: 鮭のホイル焼き ～味噌だれ～
Yield: 生鮭3切れ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭 3切れ; 玉ねぎ 1/2個; しめじ 1/2パック; にんじん 少量; ★みりん 大2.5; ★味噌 大2; ★砂糖 大1弱

t・rose @cook_40107959

お好きな野菜と合わせ調味料を入れるだけ！あとはオーブンにお任せ♪
このレシピの生い立ち
魚と野菜を合わせたメインメニューをオーブンで簡単に！と考えました。

鮭のホイル焼き～味噌だれ～

t・rose @cook_40107959

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材料

生鮭3切れ

生鮭 3切れ
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2パック
にんじん少量
★みりん大2.5
★味噌大2
★砂糖大1弱

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作り方

1

★の調味料を合わせて混ぜておく。
2

玉ねぎ・にんじんを薄切り、しめじは房を分ける。
3

生鮭のウロコを取り、一切れずつアルミホイルに乗せる。
4
鮭の上に野菜を乗せる。
5
野菜の上から合わせておいた★の調味料をかける。
6
240度に温めておいたオーブンで15分焼けば完成♪

コツ・ポイント

野菜を欲張りすぎるとアルミホイルが閉じられなくなります。

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t・rose @cook_40107959

2016/07/18 01:07に公開

ローズアクセサリー作家の t・rose です。普段は、札幌でローズアクセサリーを製作販売しています。(http://ameblo.jp/t--rose/)毎日のお料理、趣味のお菓子作りから “簡単レシピ”をご紹介していきます。

このレシピのキーワード

ホイル焼き鮭シメジにんじん味噌玉ねぎ

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