ヘルシー☆チアシード入り寒天デザート

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

健康的なヘルシーデザート♡ダイエット中のおやつにも◎
このレシピの生い立ち
ジェル状のチアシードよりも、咀嚼して食べれる分、満足感もあります。寒天も食物繊維が豊富なので、お通じにも究極◎です^^

ヘルシー☆チアシード入り寒天デザート

健康的なヘルシーデザート♡ダイエット中のおやつにも◎
このレシピの生い立ち
ジェル状のチアシードよりも、咀嚼して食べれる分、満足感もあります。寒天も食物繊維が豊富なので、お通じにも究極◎です^^

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材料

2人分
  1. チアシード 大さじ2
  2. チアシード用) 大さじ6 コツ・ポイント参照
  3. 寒天パウダー 1g
  4. 寒天パウダー用) 200cc
  5. きな粉 適量
  6. 黒蜜、ハチミツなど 適量

作り方

  1. 1

    チアシードに水を加えて、ふやかす。

  2. 2

    小鍋に、寒天パウダーと水を入れてよく混ぜ、2分位かき混ぜながら加熱して、寒天を煮溶かす。

  3. 3

    2によく混ぜた(ほぐした)1を加えよく混ぜたら、容器に流し入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、黒蜜(お好みの甘味料)、きな粉等をかけて召し上がって下さい。

  5. 5

    プチプチ食感が楽しい♡寒天で固形化しているので、ジェル状のチアシードとはまた違って新鮮です。

コツ・ポイント

チアシードによって水の吸収率が違うので、お使いのものに合わせてふやかして下さい。きな粉や黒蜜の代わりに、ジャム等を添えて頂いても。また、ドレッシングで和えたり、サラダに利用してもヘルシーです。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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