しらたきまな板に乗せて三等分程度に切る
人参千切り、椎茸細切りにします

フライパンにしらたきを入れて灰汁抜きのためから炒りします
そこへ油を入れて人参椎茸を入れ炒めます

人参椎茸がいたまったら
調味料を入れて炒め
乾燥ワカメを投入
水分を飛ばすように炒め水分がなくなったら完成