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生姜焼き丼
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生姜焼き丼-レシピのメイン写真

生姜焼き丼

_HY_
_HY_ @cook_40281113

スタミナ回復に…生姜が効いてて美味しいです
このレシピの生い立ち
豚の細切れが余ってて作りました

スタミナ回復に…生姜が効いてて美味しいです
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豚の細切れが余ってて作りました

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スタミナ回復に…生姜が効いてて美味しいです
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材料

3人分
  1. 豚肉（コマ切れ） 300g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ★生姜 3cm
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ごま油 適量
  8. ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm幅で切ります

  2. 2

    玉ねぎを1cm幅で切ります
    生姜をすりおろします

  3. 3

    フライパンにごま油を引いて熱します
    玉ねぎを先に炒めます

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を炒めます

  5. 5

    豚肉に火が通ったら★を入れます
    一度蓋をして2〜3分置いたら完成です

  6. 6

    最後はご飯にのせます！

コツ・ポイント

ご飯にのせなくても生姜焼きとしてでも食べれます

蓋を閉めて置いてる時に味を染み込ませているので大事です

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_HY_
_HY_ @cook_40281113
2018/03/16 14:44に公開
春から栄養士として働きます！20歳です 料理が大好きで、毎日研究です！
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