材料を準備する。
バターと卵は室温にする。

無塩バターをフードプロセッサーで泡立てる

砂糖を少しずつ加えて、混ぜていく。

溶き卵は少しずつ加えてください。一度に加えると分離することがあります。

成功すると写真のようになります。

小麦粉を入れてザックリ混ぜ合わせます。

板チョコを刻みます。

刻んだ板チョコと純ココアを入れて混ぜ合わせます。

泡立てた生クリームと生地を合わせます。混ぜ過ぎないように注意。

少し生クリームが残っている位でok

鍋の内側にバターかオリーブオイルを塗って、クッキングシートを貼る。底は二重にしてください。

生地を入れ、平らに均してください。
蓋をして、極弱火で45分焼いてください。

竹串を刺して、中身が焼けているか、確認。焼けた生地は冷ましてください。

粉砂糖を振りかけて完成。