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もっちもち大根餅
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もっちもち大根餅-レシピのメイン写真

もっちもち大根餅

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

もちもち大根餅(っ´ω`c)
ぽん酢や砂糖じょうゆ、マヨネーズなどなど
タレはお好みで(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
もちもちした食べ物が食べたくて(*´ω`*)
子ども用には、桜えびと青のりで作りました。タレは砂糖じょうゆで食べています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
大人用のおつまみにはキムチや紅生姜を加えると美味しいですよ!タレはつけなくても(っ´ω`c)

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ぽん酢や砂糖じょうゆ、マヨネーズなどなど
タレはお好みで(*´ω`*)
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もちもちした食べ物が食べたくて(*´ω`*)
子ども用には、桜えびと青のりで作りました。タレは砂糖じょうゆで食べています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
大人用のおつまみにはキムチや紅生姜を加えると美味しいですよ!タレはつけなくても(っ´ω`c)

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もちもち大根餅(っ´ω`c)
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タレはお好みで(*´ω`*)
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大人用のおつまみにはキムチや紅生姜を加えると美味しいですよ!タレはつけなくても(っ´ω`c)

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材料

2人分
  • 大根 皮をむいて300g
  • 片栗粉 50g
  • 桜えび 大さじ1
  • 青のり 適量
  • *紅生姜 適量
  • *キムチ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    ザルにあけて、30分くらいおいて自然に水気をきる。

  3. 3

    2と片栗粉をボールに入れて混ぜる。
    桜えびと青のりを加えて混ぜる。
    お好みで*を入れても美味しいです。

    • もっちもち大根餅作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしき、スプーンで3を落として丸く形作る。

  5. 5

    弱火で両面こんがりと焼けたら出来上がり♪蒸し焼きでも(^_^)b中はもっちもち♪

    • もっちもち大根餅作り方5写真

コツ・ポイント

大根の水分はザルで自然にきるくらいで大丈夫です。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2018/03/15 03:16に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大根もち 大根 片栗粉 サクラエビ キムチ

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