シンプルおやつ♪かぼちゃカップケーキ
きっさふぅ @cook_40075667
かぼちゃを使ったシンプルなお菓子です。お子さまのおやつにもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
クリスマスの自分への贈り物として
シンプルおやつ♪かぼちゃカップケーキ
かぼちゃを使ったシンプルなお菓子です。お子さまのおやつにもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
クリスマスの自分への贈り物として
作り方
- 1
かぼちゃの種をスプーンですくいとり、お皿に乗るようにカットします。切りにくかったら1度レンジで1分ほど温めると◎
- 2
切ったかぼちゃを皮を下にしてお皿に並べ、少し湿らせて、ラップをかけ500Wで10分程度チンします。
- 3
皮まで柔らかくなったら、フォークやマッシャーで皮ごと潰します。ある程度なめらかになったら冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
ボウルに☆の材料を入れて混ぜます。（ここでオーブン余熱）
- 5
そこに冷えたかぼちゃを入れ混ぜます。そこからカップに写して、170度で15分程度焼きます。(焼け具合によって調整)
-
- 6
完成！
コツ・ポイント
かぼちゃは温かいまま☆と混ぜないように注意してください。
もしかぼちゃが余ったら、マヨネーズとあえてサラダにしても美味しかったです！
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