CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キヌアとケールのビーンズスープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キヌアとケールのビーンズスープ-レシピのメイン写真

キヌアとケールのビーンズスープ

Alco_m
Alco_m @cook_40286154

スーパーフードを食べるスープ。芋類とビーンズで食べ応え満点。野菜の旨味が満ちる優しい味です。たっぷり作って朝ごはんにも。
このレシピの生い立ち
しっかりとした食べるスープを作りたくて。芋の甘味で、子供にも大好評。ケール の苦味は煮込めば全くありません。

スーパーフードを食べるスープ。芋類とビーンズで食べ応え満点。野菜の旨味が満ちる優しい味です。たっぷり作って朝ごはんにも。
このレシピの生い立ち
しっかりとした食べるスープを作りたくて。芋の甘味で、子供にも大好評。ケール の苦味は煮込めば全くありません。

もっと読む

キヌアとケールのビーンズスープ

Alco_m
Alco_m @cook_40286154

スーパーフードを食べるスープ。芋類とビーンズで食べ応え満点。野菜の旨味が満ちる優しい味です。たっぷり作って朝ごはんにも。
このレシピの生い立ち
しっかりとした食べるスープを作りたくて。芋の甘味で、子供にも大好評。ケール の苦味は煮込めば全くありません。

スーパーフードを食べるスープ。芋類とビーンズで食べ応え満点。野菜の旨味が満ちる優しい味です。たっぷり作って朝ごはんにも。
このレシピの生い立ち
しっかりとした食べるスープを作りたくて。芋の甘味で、子供にも大好評。ケール の苦味は煮込めば全くありません。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • にんじん 小2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 3片
  • 季節の芋系(ジャガイモ、サツマイモ、かぼちゃなど) 角切り2カップ分
  • クミン(粉) 小さじ1
  • コリアンダー(粉) 小さじ1
  • スモークパプリカ 小さじ1/2
  • ダイストマト缶 1缶
  • 野菜ブロス(チキンやビーフでも) 1000ml
  • キヌア(乾燥) 1/2カップ
  • ケール 1/2株
  • 塩胡椒 適宜
  • 酢 小さじ1
  • ミックスビーンズ 1缶
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎを1センチ角程度の角切りに。

  2. 2

    オリーブオイルを鍋に温めて、1を軽く炒める。

  3. 3

    2にスパイス、みじん切りか潰したにんにくを投入。

  4. 4

    季節の芋系(今回はスイートポテト)、トマト缶、酢、ブロス、キヌアを追加して20分煮込む。

  5. 5

    ミックスビーンズとケールのざく切りを加えてから2.3分煮込み、塩胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

初めは結構水ぽいですが、キヌアが水分を吸い、ドロっとします。芋と豆は煮込みすぎないよう、最後に入れます。
ケール も最後に入れると色鮮やかですが、クタクタでも美味しいのでタイミングはお好みで調整を。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Alco_m
Alco_m @cook_40286154
2019/12/24 16:50に公開
オーストラリアと日本を行ったり来たりしています。オーストラリアで手に入る材料を使ってレシピを試行錯誤中です。
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 ケール かぼちゃ さつま芋 にんじん トマト缶 パプリカ じゃがいも にんにく クミン コリアンダー いも 玉ねぎ キヌア ビーフ ミックスビーンズ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単チョコレートケーキ
  2. 燕素麺
  3. レンジで簡単!鮭のコンソメトマト仕立て
  4. ぶっかけ蕎麦
  5. ぷりっぷり!エビの塩焼き風
  1. 簡単ジューシー!鶏もも肉のパン粉焼き
  2. 簡単♡豚バラ白菜のミルフィーユ♡
  3. 3つのコツでお店の味!驚愕のカレーライス
  4. フライパンで簡単!ローストビーフ
  5. ミキサーで1分*えつこさんのチーズケーキ
  6. Ham and Swiss sliders
  7. Double Chocolate Chip Cookies
  8. Reese’s Cookie 🍪Dough Cheesecake
  9. Crockpot Chicken 🐔 Kielbasa Bites
  10. Scottish Shortbread Cookies
  1. ♡鯖入りポテサラ♡
  2. シンプルな、ローストチキン。
  3. ♡茄子と厚揚げのお味噌汁♡
  4. なんちゃってキャラメルポップコーン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20203883
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close