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きな粉とアーモンドのサブレ♪
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きな粉とアーモンドのサブレ♪-レシピのメイン写真

きな粉とアーモンドのサブレ♪

神緒リリィの手作り料理
神緒リリィの手作り料理 @cook_40228096

きな粉とアーモンドのサイコロ型のサブレです♪
このレシピの生い立ち
材料があったので、和風のサブレが食べたくて作りました♪

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神緒リリィの手作り料理
神緒リリィの手作り料理 @cook_40228096

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材料

約16個分
  • きな粉 30g
  • 薄力粉 70g
  • バター 60g
  • 三温糖 30g
  • スライスアーモンド 20g
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻して、少しずつ三温糖を加えてクリーム状に練り混ぜる。

    • きな粉とアーモンドのサブレ♪作り方1写真
  2. 2

    ふるったきな粉、薄力粉を加えて混ぜ、スライスアーモンドを加えて混ぜ一纏めにします。

    • きな粉とアーモンドのサブレ♪作り方2写真
  3. 3

    四角に伸ばします。

    • きな粉とアーモンドのサブレ♪作り方3写真
  4. 4

    サイコロ状に等分に切って、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

    • きな粉とアーモンドのサブレ♪作り方4写真
  5. 5

    170℃のオーブンで15~20分焼きます。

    • きな粉とアーモンドのサブレ♪作り方5写真
  6. 6

    あら熱が取れたら出来上がりです♪

    • きな粉とアーモンドのサブレ♪作り方6写真

コツ・ポイント

バターの1/2量が糖分のガトーセックは上等なものとされ、口当たりがサクサクして甘味が少なくて美味しいので、一番良く作る材料の配合です。作りおきして冷凍保存しておくと自然解凍すれば美味しくて食べれるので、不意の来客の時等に便利です♪

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神緒リリィの手作り料理
神緒リリィの手作り料理 @cook_40228096
2020/02/23 13:02に公開
♡美味しく食べて身体の中から美しく♡https://note.com/tomo2862
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このレシピのキーワード

きな粉 バター 薄力粉 アーモンド

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